L型厨房

国内最为常见和最易实现的类型，虽然也能形成三角工作区，但因短边长度多在窗子一侧，三角区的长边过长，会增加操作线路。

U型厨房

操作路线短，操作效率高，在早期户型中较为常见。多为长方形厨房，门和窗相对望类型。洗、切、炒(右手习惯)可以轻松实现三角工作区，大大降低操作流线。

岛型厨房

国内可实现的难度较高，特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作，但不会影响到对方。可以利用中岛推车(带锁定)、吧台实现。

G型厨房

门洞开后在厨房一角，较 U 型多出储藏区，充分利用空间。

并型厨房

  常见与今年流行的带有推拉门的厨房(一侧可能是门洞或闲置)，优点是采光和通风较好，缺点是储物功能降低，不能形成三角工作区。

一型厨房

常见于公寓式小户型，操作流线过长。

 总体来说，U 型、G 型、岛型是理想的厨房格局，L 型是删减版的 U型，但通过合理的规划，多功能五金和附件还是可以弥补一些户型上限制的不便。